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肯尼亚华文学院第五届“中国艺术鉴赏周”活动圆满落幕

加入时间:2018/8/20 21:10:27 点击数:152 作者:无 出处:无
    7月26—28日,肯尼亚华文学院以“了解中华美食,传播中华文化”为主题的第五届“中国艺术鉴赏周”活动圆满落幕。在三天的活动中,华文学院汉语教师志愿者、我院汉语国际教育专业学位实习研究生王民君、杨翌茉和陈丽芳认真准备,精心组织,分别围绕中国餐桌文化、筷子文化、中国菜系等,为汉语学生作了有关餐桌礼仪和中国美食文化方面的讲座,并共同观看和讨论了中华美食影片。

    杨翌茉老师为学生讲解了中国的餐桌文化、筷子文化和八大菜系等相关内容,重点介绍了八大菜系中的名菜,运用PPT、视频、音乐,加深学生们对中国美食的印象。华文学院师生共同观看了纪录片《中国美食之旅》。该影片展现了丰富多彩的中华美食,学生们观看后反响热烈。学院师生还就中国美食和肯尼亚美食进行对比并展开讨论,有些学生们还带来了自己做的肯尼亚传统美食,同大家一起品尝。

    此次以“了解中华美食,传播中华文化”为主题活动取得了良好的效果。实习汉语教师运用丰富生动的教学资料,形象讲解中国美食,系列活动进一步加深了学生对中国美食文化的了解,激发了他们学习汉语的兴趣。
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